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一般人家裡只有烤麵包用的小烤箱，不能控制溫度，也沒有上下火，要如何烤餅乾呢，今天就來試試看可不可行！
準備的材料
奶油先放室溫融化，
低筋麵粉過篩，
奶油攪拌到呈現乳霜狀，
分次加入砂糖繼續攪拌，
並分別加入兩顆蛋黃，喜歡吃較綿密餅乾可再多加一顆蛋，
把過篩的麵粉分３～４次加入，並分別加入可可粉＆水滴巧克力，希望餅乾較微鬆脆，則不要過度攪拌，
壓好模後平均置於烤盤放入小烤箱，
先烤三分鐘，烤完後靜置二分鐘，再烤二分鐘，如果餅乾表面顏色還沒上好，再多烤一分鐘，需要隨時注意餅乾的變化喲，
這樣多次進出烤箱就烤好囉！！
可可餅乾，
水滴巧克力餅乾，
再ＤＩＹ包裝起來，看起來是不是更好吃了呢～～
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