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瓢蟲Φ值得花時間

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你還要到遠方尋找嗎? 你最後還是會回到自己最熟悉的東西， 在自己的身邊發現幸福、知識， 而且不是在什麼別的地方或別的時候， 就是在當下。

部落格全站分類：生活綜合

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  • 10月 05 週六 201922:23

  • 高雄]安多尼歐SanAntonioCuisine

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瓢蟲 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(28)

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  • 9月 21 週六 201909:43

  • 台南]O'paris Pâtisserie 歐巴黎法式甜點

O'paris Pâtisserie 歐巴黎法式甜點O'paris Patisserie

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  • 個人分類：南北部(嘉,南)
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  • 8月 28 週三 201908:19

  • 高雄]品。好乳酪蛋糕

品。好乳酪蛋糕

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  • 8月 25 週日 201921:21

  • 高雄]Capstone Steakhouse教父牛排

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  • 個人分類：南南部(高,屏)
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  • 8月 13 週二 201921:29

  • 台南]Sisbro希絲柏甜食所。早午餐

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  • 4月 22 週一 201914:41

  • 副食品]寶寶布丁布蕾

材料：蛋黃一顆、配方奶50ml
工具：電鍋、耐高溫的陶瓷皿、蓋子、筷子
作法：
1. 選初卵中型大小的雞蛋。先把蛋殼洗乾淨，再將蛋白和蛋黃分離，取蛋黃即可。
2. 用筷子，非常非常輕柔的十字劃開蛋黃（千萬不要「打」蛋！盡量讓空氣不要跑進去蛋液中）。
3. 慢慢加入常溫或冷的配方奶（不要是溫熱的配方奶即可）。基本上抓蛋和配方奶1:2。如果沒有量杯，可以利用奶瓶上的刻度！記得～動作都要輕輕柔柔的喔！

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4. 輕輕的用腳半棒把配方奶和蛋黃拌均勻。如果有泡泡產生，可以利用牙籤把泡泡搓破。
5. 然後將陶瓷皿輕輕在桌上敲幾下，讓蛋液裡的空氣震出來。

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6. 放到電鍋裡，鍋子中加一杯水即可。

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7.陶瓷皿上面蓋上內蓋，避免水蒸氣跑進去。

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  • 個人分類：Baby
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  • 11月 04 週六 201722:00

  • 台中]鹽之華法式餐廳Fleur de Sel Restaurant

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  • 個人分類：中部(苗,中,彰,雲,投)
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  • 10月 22 週日 201722:00

  • 高雄]UAKI鐵板燒晚餐Silks Club晶英國際行館

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晶英國際行館的一樓大廳，

 

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UAKI鐵板燒位於二樓，須從三樓牛排館走旋轉梯下二樓用餐，

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  • 個人分類：南南部(高,屏)
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  • 10月 10 週二 201721:00

  • 高雄]Maison De Verre玻璃房子早午餐

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  • 個人分類：南南部(高,屏)
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  • 10月 07 週六 201721:00

  • 台南]Chef Table Food & Wine

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隨季節食材更換不同菜單，

 

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掛爐烤鴨墨西哥脆餅(北鴨/小黃瓜/青蔥/烤鴨醬/墨西哥餅)，烤鴨捲餅的墨西哥版，

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