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生巧克力蛋糕





蛋糕捲


常溫抹茶蛋糕捲




常溫巧克力蛋糕捲


與冷藏捲使用的奶油不同,


焦糖蘋果

 

草莓塔

 

20140807黑露露,72%巧克力慕斯,生巧克力蛋糕及減糖巧克力淋面。

 

20141105伯爵洋梨塔,新鮮洋梨烤成的塔加上小火熬煮唐寧伯爵茶浸泡一夜的洋梨

 

20141107梨花:巧克力塔皮+巴芮巧克力脆片+杏仁蛋糕+新鮮酪梨+法芙那巧克力+酪梨奶油,

 

20141112蒙布朗塔:原味塔皮+達克瓦滋+香草卡士達+北海道鮮奶油+法國栗子餡。

 

20141113抹茶千層

 

20141208草莓千層



地址:台南市懷恩街2-10號
ganache

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