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台南第一間DIY文字燒-廣島燒-大阪燒，
あいさつ=Greeting=問候, 迎接, 招呼，
每人低消200，
茶杯子很卡哇伊，
抽煙長管
著和服的服務生，
元氣燒麵
大阪燒材料提籃，
先放配料下去炒，
炒後再放回碗攪拌，
拌好後重新放到鐵板上煎，
上面四塊三角是麻糬，
翻面等待它煎熟，
兩面都煎好後淋上美乃滋海苔粉切塊，
最後灑上柴魚粉就大功告成，
桌上還有七味粉＆海苔粉可自行酌量加，
文字燒說明書，
另外點的烤麻糬，需要自己烤，
烤好後的麻糬蓬蓬的，上面是醬油沾醬，甜甜鹹鹹，
地址：台南市樹林街二段258號
電話：06-2158188
營業時間：11:30~14:30 17:30~21:30
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