香格里拉台南遠東國際大飯店醉月樓(38樓)
地址：台南市東區大學路西段89號
醉月樓的料理是屬中國四大古典菜系之一的淮揚菜系
淮揚菜系是淮安、揚州、鎮江三地風味菜的總稱
年終建築師請大家到剛開幕不久的38樓醉月樓吃尾牙!
服務台：訂位系統發生了問題，竟然查不到訂位名單
處理了好久，只能請其他同事在等候區先坐
從等候區分左右兩端，十人桌的另一區
我們被安排在有北門路夜景的這邊
靠近中軸心有四人座位
我們定了兩桌
桌上擺有新鮮蓮花
開始會先送上一杯果汁（柳橙或葡萄柚），不能續杯
還有熱茶，廠商選菊花普洱
第一道菜之一：揚州六雅碟
第一道菜揚州六雅碟之二
第一道菜揚州六雅碟之三
第一道菜揚州六雅碟之四
第一道菜揚州六雅碟之五
第一道菜揚州六雅碟之六
第二道：翡翠龍鬚蝦
第三道：鳳絲雪蛤翅
第四道：歡喜相來挺之一清蒸羊肉，還有紅燒肉
第五道：菠蘿焗鮮貝，有兩顆新鮮干貝，底層鋪新鮮水果（火龍果等）
第六道：皇班三絲卷
第七道：北菇扣包甫
第八道：蟹粉獅子頭，湯頭有海鮮味很鮮，獅子頭有加入蟹肉
第九道：淮揚細緻點～鹹點，這時已經吃的非常飽，所以沒吃，有吃的同事說非常好吃
第九道：淮揚細緻點～甜點
第十道：雨花石湯圓（酒釀桂花＋芝麻餡）
第十一道：水果切盤
這噸單桌花費 NT$12000+10%服務費(桌菜)
聽說廚房是使用電爐，所以出菜速度非常慢！
吃完的時候已經是三小時候，火車站前的圓環，依然燈火通明
餐廳還有一個簡易吧台
廁所簡潔雅致
全站熱搜
留言列表
國外旅遊 (5)
