紅廚 Pasta West East
台北市安和路一段7號
TEL:02-27765216
12:00 ~ 15:00(供餐至14:00)
18:00 ~ 22:00(供餐至21:00)

2006年的生日考慮了好久,決定和姊姊在評價不錯的紅廚慶生,
餐廳裝潢有點像是酒吧,木質裝潢很典雅溫馨,
入門後侍者很貼心的帶位,送上檸檬水後便開始為我們介紹菜色,
因為只有兩個人用餐,侍者建議我們單點一套餐點share吃,

先送上來的是加價點的特製烤麵包,據說是這裡的特色餐點,
覆蓋著布可以保持溫度,
有著奶香的麵包吃起來甜甜的,果然很好吃,沾醬有奶油、果醬、乳酪,無論沾哪種醬都很好吃,

接下來上的前菜是焗烤田螺,是當季的新鮮菜色,這批田螺肉質很肥美,所以侍者推薦我們,
焗烤的時間味道恰到好處,是道很有嚼勁的菜,

我選的湯品是菠菜蘑菇濃湯
有蔬菜的清爽也有濃湯的香濃,沒想到食材只有蔬菜卻可以做出這麼棒的濃湯,非常的好喝!

主菜選了兩樣,其中之一就是這道挪威鮭魚排
雖然看似普通但是整理搭配起來卻是絕佳的美味,

另一道主菜是肋眼牛排,牛肉肉質非常的嫩,燉煮的很入味,
可以感覺的到廚師的用心,

最後當日壽星還有附贈一個蛋糕(可任選),
插上蠟燭,侍者還會唱生日快樂歌送上祝福,
今天真是個美好愉快的夜晚!


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