瓢蟲Φ值得花時間

已搬家
夏花司康茶屋提供多種口味手工司康與手工果醬。
願，生時麗似夏花！ 
Let life be beautiful like summer flowers . ～ 印度詩人.泰戈爾
店內小小的，
玻璃櫃擺設溫馨可愛，各種口味的司康一字排開，
總共有十種口味的司康，
目錄前有個可愛的司康紙鎮，
室內佈置是原木溫馨風，英式的司康瞬間變的像日式和菓子，
靠窗一旁有個小小用餐區，兩人份，
純白的紙袋包裝上綁著紅麻繩，牛皮貼紙上印著菓子圖樣，
背面的小紙卡有貼心提醒如何保存與加熱，
莓果司康$35（美國野生藍莓＆覆盆子）聞起來與吃起來都有莓果的香味，乾乾酥鬆的不會很油，
法芙娜司康$35（法國頂極可可）巧克力的味道非常的清淡，香氣不重，或許要抹奶油或果醬會更好吃，
伯爵奶茶司康賣完了，下次要再去買來試試。
隔週假日午後再訪夏花
伯爵奶茶司康$30有淡淡的伯爵茶香，還可以嚼到葉末，偏甜味，
原味司康$30表面灑上玫瑰岩鹽中和掉司康本身的甜味，
蘭姆蔓越莓司康$30
聖女番茄迷迭香司康口感層次豐富，
日本宇治抹茶司康
順道一提，巷口常春藤點心坊的葡萄司康蠻不錯吃，推薦一下，一個25元第二個起20元，個頭也比夏花的大～
地址：台南市東區大學路22巷18號
時間：二～日 ： 13:30 - 19:00
電話：0963 462977
夏花司康茶屋
Scone House

土匪級的乳酪蛋糕小店，
乳酪蛋糕小店面也很迷你，在西門路新光三越附近的小巷內，週邊也有不少餐飲店，
可愛童趣的室內裝潢，
可愛的店美眉推薦香蕉黑旋風重乳酪蛋糕$75，
第一次選擇人氣商品白蘭地蔓越莓重乳酪蛋糕試試$75，
下次想試試經典巧克力乳酪蛋糕$100，據說吃不出乳酪味，
應該買6吋的芒果樂園重乳酪蛋糕會比較划算，
也有賣飲品，內用時可搭配飲用，
這次買的乳酪蛋糕，
左看右看都覺得超迷你的，
量一量Size只有7*4.5*2.5cm，
原味乳酪裡面有蔓越莓乾吃部出白蘭地的味道，底層的派皮酥鬆濕潤，
味道與屏東潮州的心之和有點類似，不過還是覺得心之和的CP值比較高，
香蕉黑旋風乳酪蛋糕
巧克力乳酪蛋糕
時間：10:00~20:30(平日/週日) 10:00~21:00(週六)
電話：0985661931、06-2225215 傳真訂購：06-2225216
地址：台南市西門路一段597巷4號
土匪烘焙事務所
Too Fat's Cake

上班這黨事 work 20120904，下午就該來些點心，上班族下午茶大推薦!!
★經濟實惠型：20~40元
☆韓金婆婆-豆腐酪
赤崁店：台南市中西區赤崁街1號 
電話：06-2220237 
時間：週一至週五 10:00am~9:30pm；週六日 09:00am~9:30pm
網站
☆祝你幸福-日式紅豆餅
地址：新北市中和區中和路91號 
電話：02-22438363
Facebook
☆水果盤
☆波記茶餐廳-冰火波蘿油、絲襪奶茶
地址：台北市延吉街70巷8號 
電話：02-87731913
☆冠京華-豬肉大包、豆沙大包
地址：台北市南京東路四段133巷4弄1號 
電話：02-27123358 
時間：9:00am~2:30pm,5:00pm~8:30pm
★經濟實惠型：50~100元
☆中華一餅-生菜潤餅捲
地址：台北市八德路3段150號 
電話：(02)2577-2005 
時間：周一~五10:30~20:30周六11:00~19:00
☆御品香-水果雞排 
地址：台北市內湖區江南街130號 
電話：8797-1587 
時間：11:00am~10:00pm 
☆吃吃看TASTERS-乳酪蛋糕 
地址：台北市士林區中山北路六段770號 
電話：02-28714678 
時間：9:00am~9:00pm
網站
★主管請客型：
☆Market Cafe-杯子蛋糕 
地址：台北市士林區中山北路六段88號B1 
電話：02-28312729 
時間：10:30am~9:00pm
網站
☆安東尼幸福屋-輕乳酪蛋糕
地址：台北市林森北路159巷2號 
電話：(02)25213639
Facebook
☆香草AMY-乳酪球
地址：桃園縣大溪鎮中央路183號 
電話：03-3887553
網站
☆馬卡龍-Pierre Marcolini

水果鬆餅+奶水+蜂蜜
熱櫻桃煎茶
地址：台南市正興街74號對面
一 - 二 ： 14:00 - 22:00
四 - 日 ： 14:00 - 22:00 
062216371【周三公休】
IORI Facebook

「生活步調慢，咖啡店夠專業，府城是最適合喝咖啡的城市。」
☆尚品咖啡：台南市南門路341號

太妃公寓的的姊妹店，在這矗立好久囉，後來又再開了櫻桃木，看著菜單直直上漲，都沒機會來吃，
左邊的那一杯是果醋，右邊那一杯是生日壽星法國紅酒(免醒酒)，
烤麵包可再續一次，
水果優格沙拉，白花椰菜是用甜菜根醃漬過，還有好吃的無花果，
陳年酒醋醬很酸，
白菜濃湯不錯喝，
水果雪泥冰沙顆粒很粗，
招牌香蒜南法奶油悶雞，
松露風味奶油燉牛肉，
脆皮德國豬腳佐白酒酸菜，
碳烤菲力牛排五分熟，
冰奶茶＆冰拿鐵，咖啡香但是有點過甜，
熱拿鐵，
巧克力布朗尼，左邊應該是莫凡比冰淇淋，
地址：台南市怡平路1號2樓
電話：06-2977588
時間：11:00~14:30，17:30~22:00
http://www.wretch.cc/blog/marieshouse

 


一般人家裡只有烤麵包用的小烤箱，不能控制溫度，也沒有上下火，要如何烤餅乾呢，今天就來試試看可不可行！
準備的材料
奶油先放室溫融化，
低筋麵粉過篩，
奶油攪拌到呈現乳霜狀，
分次加入砂糖繼續攪拌，
並分別加入兩顆蛋黃，喜歡吃較綿密餅乾可再多加一顆蛋，
把過篩的麵粉分３～４次加入，並分別加入可可粉＆水滴巧克力，希望餅乾較微鬆脆，則不要過度攪拌，
壓好模後平均置於烤盤放入小烤箱，
先烤三分鐘，烤完後靜置二分鐘，再烤二分鐘，如果餅乾表面顏色還沒上好，再多烤一分鐘，需要隨時注意餅乾的變化喲，
這樣多次進出烤箱就烤好囉！！
可可餅乾，
水滴巧克力餅乾，
再ＤＩＹ包裝起來，看起來是不是更好吃了呢～～

長榮路在好事餐廳旁新開了一間法式甜點店，

店家自製鳳梨酥，
冰淇淋泡芙，選了貝禮詩奶酒＆威士忌巧克力口味，
泡芙皮很酥，冰淇淋味道很濃，不會太過甜，只有酒香沒有什麼酒味，
冰淇淋布朗尼，
地址：中西區忠義路一段45號
營業時間：二 - 日 ： 12:00 - 22:00
電話：2133322
小南蕨 Le Petit Baron